مع حلول "عيد الأضحى المبارك" تأتي منه الكثير من العادات الغذائية منها في الإفراط في تناول المأكولات، وخاصة أن اللحوم والتي تؤثر على صحتنا بالسلب وتجعلنا أكثر عرضة للإصابة بالأمراض المزمنة، فالكثير منا يلجأ إلى تناول اللحوم أو الرقاق باللحمة المفرومة كإفطار وبالطبع هذا سيؤدي إلى الكثير من الأضرار على أجسامنا لذا يجب ...

كشف باحثون في جامعة «هارفارد» الأمريكية، عن آلية في مجموعة من الخلايا المناعية موجودة بالقناة الهضمية، يمكنها أن تؤثر في عملية التمثيل الغذائي وتجعلها تحبذ تخزين الدهون على استخدام الطاقة. وقد تساعد هذه النتيجة وفقاً لـ«ساينس ديلي»، على تفسير سبب بقاء بعض الأشخاص نحيفين على الرغم من ممارستهم عادات غذائية تسبب زيادة ...